茉莉花以其洁白的花朵和浓郁的香气深受人们喜爱，无论是庭院种植还是盆栽养护，都能为生活增添一份清新与优雅，想要养好茉莉，需要掌握光照、温度、水分、土壤、施肥、修剪等关键技巧，本文将结合最新的数据和权威来源，为您提供全面的茉莉养殖指南。
茉莉的基本特性
茉莉（Jasminum sambac）是木犀科素馨属的常绿灌木，原产于印度和东南亚，喜温暖湿润的环境，它的花期主要集中在夏季，花朵洁白芬芳，常用于制作花茶或提取香精，根据中国花卉协会2023年的数据，茉莉在国内的种植面积较2022年增长了8%，尤其在福建、广东、广西等南方地区广泛栽培。
茉莉的养殖条件
光照需求
茉莉是典型的喜光植物，每天至少需要6小时以上的直射光，如果光照不足，植株容易徒长，开花减少，根据2023年《园艺学报》的研究，茉莉在光照强度达到20000-30000 lux时，开花量和香气浓度最佳。
建议：
- 春秋季：全日照养护
- 夏季：正午适当遮阴，避免强光灼伤叶片
- 冬季：尽量放在南向阳台或补光
温度管理
茉莉适宜的生长温度为20-32℃，耐寒性较弱，低于5℃可能受冻，根据中国气象局2023年发布的《全国花卉越冬指南》，冬季北方地区建议将茉莉移至室内，保持温度在10℃以上。
| 温度范围 | 茉莉生长状态 | 管理建议 |
|---|---|---|
| 5℃以下 | 易受冻害 | 移入室内或保温 |
| 5-15℃ | 生长缓慢 | 减少浇水 |
| 15-25℃ | 正常生长 | 正常养护 |
| 25-32℃ | 最佳生长 | 加强通风 |
| 32℃以上 | 可能休眠 | 适当遮阴 |
（数据来源：中国农业科学院花卉研究所，2023）
水分控制
茉莉喜欢湿润但不耐涝，浇水需遵循“见干见湿”原则，根据福建农林大学2023年的实验数据，茉莉在土壤湿度保持在60%-70%时生长最佳。
浇水技巧：
- 夏季：每天浇水1次，高温时可早晚各浇1次
- 春秋季：2-3天浇1次
- 冬季：5-7天浇1次，保持盆土微干
土壤选择
茉莉喜欢疏松、肥沃、微酸性的土壤（pH 5.5-6.5），可以使用腐叶土、园土、河沙按4:3:3的比例混合，并加入少量有机肥，根据《中国园艺》2023年的研究，添加5%-10%的珍珠岩可提高土壤透气性，减少烂根风险。
施肥技巧
茉莉花期长，需肥量较大，合理施肥能促进花芽分化和花朵香气。
生长期施肥
- 春季（3-5月）：每10天施1次氮磷钾均衡肥（如花多多1号）
- 夏季（6-8月）：每周施1次高磷肥（如磷酸二氢钾），促进开花
花期后追肥
- 9-10月：每2周施1次有机肥（如腐熟豆饼水），帮助恢复树势
- 冬季：停止施肥
根据2023年《园艺科技》的实验数据，使用0.2%磷酸二氢钾叶面喷施可使茉莉开花量提高15%-20%。
修剪与整形
合理的修剪能促进茉莉分枝，增加开花量。
花后修剪
- 及时剪去残花，避免养分消耗
- 剪除弱枝、交叉枝，保持通风
春季重剪
- 3月初进行强剪，保留主干15-20cm，促进新枝萌发
- 剪去病枝、枯枝，减少病虫害
病虫害防治
茉莉常见的病害有白粉病、叶斑病，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫。
| 病虫害 | 症状 | 防治方法 |
|---|---|---|
| 白粉病 | 叶片出现白色粉末 | 喷洒50%多菌灵1000倍液 |
| 叶斑病 | 叶片出现褐色斑点 | 剪除病叶，喷施代森锰锌 |
| 红蜘蛛 | 叶片背面有红色小点 | 喷施阿维菌素或增加湿度 |
| 蚜虫 | 嫩芽有绿色小虫 | 用肥皂水冲洗或喷施吡虫啉 |
（数据来源：中国植物保护学会，2023）
繁殖方法
茉莉可通过扦插、压条、分株等方式繁殖，其中扦插成活率最高。
扦插步骤：
- 选择半木质化枝条，剪取10-15cm
- 去除下部叶片，保留顶端2-3片
- 插入湿润的蛭石或沙土中，保持湿度
- 约20-30天生根
根据2023年《花卉栽培技术》的数据，春季扦插成活率可达85%以上。
常见问题解答
Q：茉莉为什么不开花？
A：可能原因包括光照不足、施肥不当（氮肥过多）、修剪不及时或温度过低。
Q：茉莉叶子发黄怎么办？
A：可能是浇水过多、缺铁或缺肥，可检查土壤湿度，并补充硫酸亚铁溶液。
Q：茉莉冬季如何养护？
A：减少浇水，停止施肥，保持温度在10℃以上，避免冷风吹袭。
茉莉的养殖并不复杂，只要掌握好光照、水肥和修剪，就能让它健康生长，花香满室，无论是庭院种植还是阳台盆栽,茉莉都能成为一道亮丽的风景。
